সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: মাছে ভাতে বাঙালির শেষ পাতে দই ছাড়া যেন চলে না। তাই তো জমিয়ে খাওয়াদাওয়ার পর এক বাটি দই (Curd) থাকতেই হবে। কিন্তু জানেন কী যে কোনও খাবারের পর দই খেলে হতে পারে মহাবিপদ। এভাবে অজান্তেই নিজের ক্ষতি নিজে ডেকে আনবেন না। পরিবর্তে জেনে নিন কোন খাবারের পর দই খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর।
মেনুতে মাছ (Fish) থাকলে সেদিন দই না খাওয়াই ভাল। কারণ, মাছ এবং দই প্রোটিনে ভরপুর। তাই দু’টি একসঙ্গে খাদ্যতালিকায় থাকলে হজমের সমস্যা হতে পারে। নানারকম পেটের সমস্যা এড়াতে মাছ এবং দই একসঙ্গে নৈব নৈব চ!
তৈলাক্ত খাবারদাবার যেমন পরোটার (Paratha) সঙ্গে ভুলেও দই খাবেন না। ওই খাবারদাবার খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। তাই ভুলেও পরোটার সঙ্গে দই খাবেন না।
হজমের সমস্যা এড়াতে ভুলেও আম (Mango) এবং দই একসঙ্গে খাবেন না।
চুলকানি, অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে ভুলেও দই এবং পিঁয়াজ (Onion) একসঙ্গে খাবেন না।
দুধ (Milk) এবং দই একসঙ্গে খাবেন না। কারণ তাতে হজমের সমস্যা, বুক জ্বালা, বমির সমস্যা হতে পারে। দুধ এবং দুধজাত সামগ্রী খেলে শরীরে ফ্যাটও বাড়তে পারে।
নিজেকে সুস্থ রাখতে চাইলে তাই এই খাবারগুলি ভুলেও খাবেন না।নইলে যেকোনও মুহূর্তে হতে পারে মহাবিপদ।